Zrób w domu pyszne pizzerinki, które znikają szybciej, niż zdążą ostygnąć! Miękkie w środku, lekko chrupiące na spodzie, z aromatycznym sosem i ulubionymi dodatkami – to idealna przekąska na każdą okazję. Sekret udanego wypieku? Dobra blacha! Dzięki nieprzywierającej blasze do piekarnika AMT ciasto piecze się równomiernie, a Ty nie musisz używać papieru do pieczenia. Blacha jest solidna, nie odkształca się i zapewnia perfekcyjny efekt – dokładnie tak, jak we włoskiej pizzerii.
Składniki na pizzerinki:
300 g ciepłej wody
20 g świeżych drożdży (lub 2 łyżeczki suchych)
20 g cukru
500 g mąki pszennej (+ do podsypania)
2 łyżeczki soli
20 g oliwy z oliwek (+ do natłuszczenia)
300 g passaty pomidorowej
2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii
½ łyżeczki cukru
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
sól i pieprz do smaku
250–300 g startego sera
ulubione dodatki lub to, co znajdziesz w lodówce
Wykonanie:
Ciasto: Pokrusz drożdże do ciepłej wody z cukrem i odstaw na 5–10 minut (jeśli używasz suchych drożdży, pomiń ten krok i wymieszaj je od razu z mąką). Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj oliwę i mieszankę drożdżową. Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem przez 5–7 minut, aż będzie elastyczne. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
Sos pomidorowy: Do garnka wlej passatę, dodaj koncentrat, zioła, cukier, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5–10 minut, aż lekko zgęstnieje.
Formowanie: Wyrośnięte ciasto podziel na porcje i rozwałkuj na małe placki. Przełóż je nanieprzywierającą blachę do piekarnika AMT – papier do pieczenia jest zbędny! Posmaruj sosem, dodaj ser i ulubione dodatki.
Pieczenie: Wstaw do piekarnika nagrzanego do 230°C, na dolną szynę. Piecz przez 10–15 minut, aż brzegi się zarumienią.
Efekt? Domowe pizzerinki z idealnie wypieczonym spodem – bez papieru, bez przywierania i bez kompromisów.
Wiecie, że 27 czerwca obchodzimy dzień ananasa? 🍍 Rozpoczynamy więc kontrowersyjną dyskusję – pizza z ananasem – TAK czy NIE? 😜 Niezależnie od tego jakie są Wasze preferencje smakowe, żadna z nich nie przyklei się do naszej blachy! ✅ Bez papieru do pieczenia. ✅ Bez dodatkowego oleju i sprayów. ✅ Błyskawiczne czyszczenie – bez moczenia i szorowania. ✅ Szybko się nagrzewa i równomiernie piecze. ✅ Złociste, chrupiące efekty – za każdym razem. Pieczenie może być prostsze, niż myślisz. ➡️ Sprawdź, jak to zrobić z AMT – odwiedź nasz sklep. — Blacha do piekarnika domowego – Nieprzywierająca powłoka – Pizza z ananasem – Pizzerinki – Pieczenie AMTgastroguss gotujzAMT bestpan Pizza pizzazananasem dzienananasa rozwiązaniawkuchni pomyslnaobiad
Pizzerinki na chrupiącym spodzie – domowa pizza w wersji mini!
Zrób w domu pyszne pizzerinki, które znikają szybciej, niż zdążą ostygnąć! Miękkie w środku, lekko chrupiące na spodzie, z aromatycznym sosem i ulubionymi dodatkami – to idealna przekąska na każdą okazję.
Sekret udanego wypieku? Dobra blacha! Dzięki nieprzywierającej blasze do piekarnika AMT ciasto piecze się równomiernie, a Ty nie musisz używać papieru do pieczenia. Blacha jest solidna, nie odkształca się i zapewnia perfekcyjny efekt – dokładnie tak, jak we włoskiej pizzerii.
Składniki na pizzerinki:
Wykonanie:
Pokrusz drożdże do ciepłej wody z cukrem i odstaw na 5–10 minut (jeśli używasz suchych drożdży, pomiń ten krok i wymieszaj je od razu z mąką).
Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj oliwę i mieszankę drożdżową. Wyrób ciasto ręcznie lub mikserem przez 5–7 minut, aż będzie elastyczne.
Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
Do garnka wlej passatę, dodaj koncentrat, zioła, cukier, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez 5–10 minut, aż lekko zgęstnieje.
Wyrośnięte ciasto podziel na porcje i rozwałkuj na małe placki. Przełóż je na nieprzywierającą blachę do piekarnika AMT – papier do pieczenia jest zbędny!
Posmaruj sosem, dodaj ser i ulubione dodatki.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 230°C, na dolną szynę. Piecz przez 10–15 minut, aż brzegi się zarumienią.
Efekt? Domowe pizzerinki z idealnie wypieczonym spodem – bez papieru, bez przywierania i bez kompromisów.