Nowoczesne podejście do kulinariów to nie tylko eksperymenty ze smakiem, ale też rozwiązania proekologiczne. Jak wdrożyć filozofię zero waste w domowej kuchni? Czy oprócz marnowania jedzenia powinniśmy także myśleć o marnowaniu… wody? O ekologii mówimy coraz częściej w kontekście naszych domowych praktyk – także kulinarnych. Mamy coraz większą społeczną świadomość …
WięcejBlog
-
Zero waste w kuchni: co zrobić, żeby nie marnować jedzenia?
-
Jak wybrać idealną patelnię?
Puszysty omlet, idealnie płaskie naleśniki, a może filet rybny w chrupiącej skórce? O jakości każdej z wymienionych potraw decydują nie tylko umiejętności, ale też dobra patelnia. Po jakich cechach ją rozpoznać? Dobra, sprawdzona, wielofunkcyjna patelnia to prawdziwy kulinarny „święty Graal”. Doceniany zarówno przez fachowców, jak i domowych mistrzów smażenia. Problem …
Więcej
