Taca Gastronomiczna z 11 wgłębieniami

Taca gastronomiczna AMT GN 1/1 z 11 wgłębieniami

Model 5333MP ma jedenaście okrągłych wgłębień w jednej tacy o formacie GN 1/1. Można w nich przygotowywać porcje jajek, małe placki, wypieki oraz inne potrawy, którym chcemy nadać podobny kształt. To praktyczne rozwiązanie tam, gdzie wiele porcji powstaje jednocześnie, na przykład w kuchni gastronomicznej lub podczas przygotowania śniadań.

Konstrukcja i sposób wykorzystania

Tacę wykonano z odlewanego aluminium o grubości 3 mm. Oddzielne wgłębienia pomagają rozmieścić składniki i utrzymać porcje osobno podczas przygotowania. Wyprofilowane krawędzie ułatwiają podważenie i wyjęcie gotowych porcji odpowiednio dobranym przyborem. Rezultat zależy również od receptury, temperatury i sposobu pracy; sama taca nie gwarantuje jednakowego efektu dla każdej potrawy.

Powierzchnia jest pokryta powłoką Lotan®, która pomaga ograniczać przywieranie. Ilość tłuszczu lub innych materiałów pomocniczych dobierz do przygotowywanego produktu i zaleceń producenta. Po użyciu czyść tacę zgodnie z instrukcją, bez przyborów mogących uszkodzić powłokę.

Sprawdź dopasowanie do urządzenia

GN 1/1 określa format tacy, ale nie potwierdza automatycznie zgodności z każdym piecem ani sposobem prowadzenia blach. Przed zakupem porównaj wymiary i konstrukcję modelu 5333MP z komorą oraz prowadnicami używanego urządzenia gastronomicznego. Nie zakładaj, że taca jest przeznaczona do piekarnika domowego.

Identyfikacja produktu

• model i SKU BestPan.pl: 5333MP;
• format: GN 1/1;
• liczba wgłębień: 11;
• konstrukcja: odlew aluminium o grubości 3 mm;
• powierzchnia: powłoka Lotan®.

Producentem jest AMT Alumetall-Gießtechnik GmbH z siedzibą w Schalksmühle w Niemczech. AMT Gastroguss jest marką produktu, a BestPan.pl jest polskim sklepem oferującym ten model.