Innowacyjna dwustronna taca gastronomiczna, wykonana ze specjalnego 3-milimetrowego odlewu aluminium, gwarantującego optymalną przewodność cieplną. Ten uniwersalny model może znaleźć różnorodne zastosowanie: sprawdzi się w przygotowywaniu mięsa i ryb z użyciem tłuszczu oraz bez niego, ale może też służyć jako blacha do pieczenia ciasteczek. Poza wielofunkcyjnością tacę wyróżniają specjalne krawędzie z rowkami – zaprojektowane przy współpracy z szefami kuchni – które zapobiegają przedostawaniu się płynów do piekarnika lub na palce. Mogą też służyć zbieraniu wyciekającego z potraw soku, którego można użyć na dalszym etapie przygotowywania potrawy dla wzmocnienia smaku.
Wielofunkcyjna taca gastronomiczna AMT pokryta została wzmocnioną powłoką Lotan®, umożliwiającą smażenie i pieczenie bez użycia dodatkowych materiałów eksploatacyjnych (olej, tłuszcz, papier do pieczenia itp.) Zapobiega ona również przywieraniu jedzenia do powierzchni i ułatwia mycie. Podobnie jak inne naczynia kuchenne AMT, taca gastronomiczna szybko się nagrzewa, doskonale transmituje ciepło i zatrzymuje je na dłużej, ograniczając zużycie energii i sprawiając, że przygotowywanie posiłków trwa nawet 30% krócej, a potrawy są idealnie zarumienione, chrupiące i soczyste.
Na razie nie ma opinii o produkcie.