Gdy gorąco za oknem, nic tak nie orzeźwia i syci jak prosty chłodnik z botwinki. Szczególnie na wiosnę, gdy buraki wypuszczają młode liście, można je zerwać i zastosować jako dodatek do sałatek lub też jako bazę przepysznego chłodnika. Zimny i pełen sezonowych warzyw, chłodnik z botwiny dostarczy Wam nie tylko …
WięcejBlog
-
Na upalne dni: chłodnik z botwiny
-
5 pomysłów na egzotyczny obiad
Urlop jeszcze przed Tobą? Oto przedsmak orientalnych wakacji. Wybierz się z nami w mini-podróż kulinarną po egzotycznych daniach obiadowych! 1. Paella Paellę w wersji bazowej dla 4 osób przygotujesz na bazie: 250 g ryżu do paelli, świeżych lub mrożonych owoców morza (krewetki koktajlowe, krewetki tygrysie, małże), połówek czerwonej, zielonej i …
Więcej -
5 pomysłów na letnie sałatki
Sezon wakacyjny to idealny czas na kulinarne eksperymenty z lekkimi, ale pożywnymi sałatkami. Daj szansę sezonowym warzywom i owocom, eksperymentuj z dodatkami, serwuj na chłodno i ciesz się smakiem! Smaczne letnie sałatki nie muszą być skomplikowane ani pracochłonne. Sekretem kulinarnego sukcesu jest połączenie składników, które dobrze się komponują lub wydobywają …
Więcej -
Lato w kuchni: potrawy, które ochłodzą upalne dni
Co jeść w upały? Jakie dania dostarczą niezbędnych składników odżywczych i pozwolą przetrwać nawet najgorszy skwar? Pierwsze upalne tygodnie sezonu zdecydowanie nie sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Zamiast wytrawnych, wieloskładnikowych dań stawiamy na musy, sałatki i lodowe desery. Jeśli zupy – to chłodniki, jeśli mięsa lub ryby – najlepiej w wersji lekko …
Więcej -
Dania z truskawkami w wersji na słodko i na słono
Na naszych stołach wkrótce pojawią się potrawy z „królową” letnich owoców. Jednak słodkie naleśniki czy desery to nie jedyna opcja jej wykorzystania! Podpowiadamy, jak przyrządzić truskawki na słodko i słono, aby odkryć nowe smaki lub wydobyć coś nowego ze znanych dań. Sezon ogórkowy, czyli sałatka z truskawkami i ogórkiem Połączenie …
Więcej
