Gdy gorąco za oknem, nic tak nie orzeźwia i syci jak prosty chłodnik z botwinki. Szczególnie na wiosnę, gdy buraki wypuszczają młode liście, można je zerwać i zastosować jako dodatek do sałatek lub też jako bazę przepysznego chłodnika. Zimny i pełen sezonowych warzyw, chłodnik z botwiny dostarczy Wam nie tylko …
WięcejBlog
-
Na upalne dni: chłodnik z botwiny
-
6 pomysłów na prezent na Dzień Ojca
Zastanawiasz się co kupić swojemu tacie na Dzień Ojca? Najlepszy prezent to taki od serca. A jeśli Twój tata kocha wszystko co związane jest z kuchnią, jedzeniem i gotowaniem, to Twój wybór jest bardzo prosty. Zamiast dawać mu kolejny kubek z napisem „Najlepszy Tata na świecie”, podaruj mu wyjątkowy prezent, …
Więcej -
Zielone placuszki szpinakowe na słodko z miodem i owocami
Kolorowe i zdrowe. A do tego przygotowane na patelni do smażenia AMT bez użycia oleju. Te cudowne zielone placuszki zyskują swój kolor dzięki sporej dawce szpinaku. Sprawdzą się równie dobrze na lunch, jak i na śniadanie. Można je podawać na słodko lub z wytrawnymi dodatkami. Nasze zielone placuszki szpinakowe przygotowaliśmy …
Więcej -
Jak prawidłowo gotować na parze?
Gotowanie na parze to jedna z najprostszych i jednocześnie najzdrowszych technik kulinarnych. Co gotować na parze, o czym pamiętać i jakie naczynie wybrać, aby osiągnąć pożądany rezultat? Proste zasady, spektakularny efekt Jedną z kluczowych zalet przyrządzania dań na parze jest niski poziom skomplikowania. Tak naprawdę wystarczy dobór odpowiedniego naczynia, prawidłowe …
Więcej -
Jak zdrowo smażyć? 10 zasad, które musisz znać
Czy da się smażyć zdrowo? Oczywiście! Poznaj nasz mini-kodeks zasad dobrego, skutecznego i możliwie niskokalorycznego smażenia. 1. Rodzaj patelni ma znaczenie To dość oczywiste stwierdzenie, ale czy faktycznie respektowane w naszych kuchniach? Oprócz tzw. patelni uniwersalnych warto posiadać przynajmniej 1 model patelni do “zadań specjalnych”, przystosowanej do smażenia w określonych …
Więcej -
5 pomysłów na letnie sałatki
Sezon wakacyjny to idealny czas na kulinarne eksperymenty z lekkimi, ale pożywnymi sałatkami. Daj szansę sezonowym warzywom i owocom, eksperymentuj z dodatkami, serwuj na chłodno i ciesz się smakiem! Smaczne letnie sałatki nie muszą być skomplikowane ani pracochłonne. Sekretem kulinarnego sukcesu jest połączenie składników, które dobrze się komponują lub wydobywają …
Więcej -
Co możesz przygotować na patelni grillowej oprócz mięsa?
Sezon grillowy w pełni! Co smażyć i podpiekać, jeśli nie jesteś amatorem mięsnych smaków? Sprawdzamy, jakie produkty spożywcze można wrzucić „na ruszt” lub patelnię grillową. W królestwie warzyw Warzywa grillowane znalazły już uznanie polskich fanów klasycznego BBQ. Największą popularnością cieszą się klasyczne warzywne szaszłyki – wystarczy zestaw papryk, pieczarki, ziemniaki …
Więcej -
5 pomysłów na chłodnik
Sezon na smaczne chłodniki uważamy za otwarty! Schłodzone, pożywne zupy orzeźwią i zachwycą nietypowymi połączeniami znanych smaków. Sprawdź, który z podanych przez nas przepisów przypadnie Ci najbardziej do gustu. Dmuchając na zimne Zalety chłodnika można podsumować w dwóch cechach: łatwość przygotowania i dowolność dodatków. Żar lejący się z nieba zdecydowanie …
Więcej -
Lato w kuchni: potrawy, które ochłodzą upalne dni
Co jeść w upały? Jakie dania dostarczą niezbędnych składników odżywczych i pozwolą przetrwać nawet najgorszy skwar? Pierwsze upalne tygodnie sezonu zdecydowanie nie sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Zamiast wytrawnych, wieloskładnikowych dań stawiamy na musy, sałatki i lodowe desery. Jeśli zupy – to chłodniki, jeśli mięsa lub ryby – najlepiej w wersji lekko …
Więcej -
Dania z truskawkami w wersji na słodko i na słono
Na naszych stołach wkrótce pojawią się potrawy z „królową” letnich owoców. Jednak słodkie naleśniki czy desery to nie jedyna opcja jej wykorzystania! Podpowiadamy, jak przyrządzić truskawki na słodko i słono, aby odkryć nowe smaki lub wydobyć coś nowego ze znanych dań. Sezon ogórkowy, czyli sałatka z truskawkami i ogórkiem Połączenie …
Więcej
