fbpx

Archiwa tagów: zdrowa kuchnia

Blog

  • Jak prawidłowo gotować na parze?

    Gotowanie na parze to jedna z najprostszych i jednocześnie najzdrowszych technik kulinarnych. Co gotować na parze, o czym pamiętać i jakie naczynie wybrać, aby osiągnąć pożądany rezultat? Proste zasady, spektakularny efekt Jedną z kluczowych zalet przyrządzania dań na parze jest niski poziom skomplikowania. Tak naprawdę wystarczy dobór odpowiedniego naczynia, prawidłowe …

    Więcej
  • Jak zdrowo smażyć? 10 zasad, które musisz znać

    Czy da się smażyć zdrowo? Oczywiście! Poznaj nasz mini-kodeks zasad dobrego, skutecznego i możliwie niskokalorycznego smażenia. 1. Rodzaj patelni ma znaczenie To dość oczywiste stwierdzenie, ale czy faktycznie respektowane w naszych kuchniach? Oprócz tzw. patelni uniwersalnych warto posiadać przynajmniej 1 model patelni do “zadań specjalnych”, przystosowanej do smażenia w określonych …

    Więcej
  • 5 pomysłów na letnie sałatki

    Sezon wakacyjny to idealny czas na kulinarne eksperymenty z lekkimi, ale pożywnymi sałatkami. Daj szansę sezonowym warzywom i owocom, eksperymentuj z dodatkami, serwuj na chłodno i ciesz się smakiem! Smaczne letnie sałatki nie muszą być skomplikowane ani pracochłonne. Sekretem kulinarnego sukcesu jest połączenie składników, które dobrze się komponują lub wydobywają …

    Więcej
  • Co możesz przygotować na patelni grillowej oprócz mięsa?

    Sezon grillowy w pełni! Co smażyć i podpiekać, jeśli nie jesteś amatorem mięsnych smaków? Sprawdzamy, jakie produkty spożywcze można wrzucić „na ruszt” lub patelnię grillową. W królestwie warzyw Warzywa grillowane znalazły już uznanie polskich fanów klasycznego BBQ. Największą popularnością cieszą się klasyczne warzywne szaszłyki – wystarczy zestaw papryk, pieczarki, ziemniaki …

    Więcej
  • 5 pomysłów na chłodnik

    Sezon na smaczne chłodniki uważamy za otwarty! Schłodzone, pożywne zupy orzeźwią i zachwycą nietypowymi połączeniami znanych smaków. Sprawdź, który z podanych przez nas przepisów przypadnie Ci najbardziej do gustu. Dmuchając na zimne Zalety chłodnika można podsumować w dwóch cechach: łatwość przygotowania i dowolność dodatków. Żar lejący się z nieba zdecydowanie …

    Więcej
  • Lato w kuchni: potrawy, które ochłodzą upalne dni

    Co jeść w upały? Jakie dania dostarczą niezbędnych składników odżywczych i pozwolą przetrwać nawet najgorszy skwar? Pierwsze upalne tygodnie sezonu zdecydowanie nie sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Zamiast wytrawnych, wieloskładnikowych dań stawiamy na musy, sałatki i lodowe desery. Jeśli zupy – to chłodniki, jeśli mięsa lub ryby – najlepiej w wersji lekko …

    Więcej
  • Dania z truskawkami w wersji na słodko i na słono

    Na naszych stołach wkrótce pojawią się potrawy z „królową” letnich owoców. Jednak słodkie naleśniki czy desery to nie jedyna opcja jej wykorzystania! Podpowiadamy, jak przyrządzić truskawki na słodko i słono, aby odkryć nowe smaki lub wydobyć coś nowego ze znanych dań. Sezon ogórkowy, czyli sałatka z truskawkami i ogórkiem Połączenie …

    Więcej
  • Sezon na szparagi – 5 pomysłów na potrawy

    Smaczne, pożywne, pięknie prezentujące się na talerzu – szparagom trudno odmówić kompletu zalet kulinarnych. Na otwarcie szparagowego sezonu warto przetestować nowe potrawy z dodatkiem tego smacznego warzywa. Sprawdźcie nasze propozycje! Przepis na szparagi zapiekane z parmą i serem Proste, szybkie i niezwykle aromatyczne danie. Każdy ze składników idealnie łączy się …

    Więcej
  • Prosty i szybki wiosenny obiad: zupa krem z warzyw & kaszotto z groszkiem cukrowym i pieczarkami

    Szukasz pomysłu na szybki, ale jednocześnie pożywny obiad? Sprawdź, jak przygotować pyszną zupę krem z porem, ziemniakami i pietruszką oraz kaszotto na bazie kaszy pęczak z dodatkiem pieczarek, groszku cukrowego i parmezanu w winno-śmietanowym sosie. Zupa krem Składniki: por (1  łodyga) kilka ziemniaków korzeń pietruszki (4-5 sztuk) seler (1-2 sztuki) …

    Więcej
  • Majówka od kuchni: co przygotować na wiosenny piknik?

    Majówkowy weekend to nie tylko grill pod chmurką. Równie kuszącą jest opcja biwaku i wycieczka rowerowa z koszem pełnym przysmaków. Czego nie może zabraknąć w majówkowym koszyku? Piknikowe przysmaki nie muszą być skomplikowane, ale warto zadbać o ich różnorodność. Mile widziane są lekkie sałatki, wrapy, pomysłowe desery, lemoniady i energetyzujące …

    Więcej
Aktualizuję…
  • Brak produktów w koszyku.