Gdy gorąco za oknem, nic tak nie orzeźwia i syci jak prosty chłodnik z botwinki. Szczególnie na wiosnę, gdy buraki wypuszczają młode liście, można je zerwać i zastosować jako dodatek do sałatek lub też jako bazę przepysznego chłodnika. Zimny i pełen sezonowych warzyw, chłodnik z botwiny dostarczy Wam nie tylko …
WięcejBlog
-
Na upalne dni: chłodnik z botwiny
-
Przepis: Zielone naleśniki szpinakowe
Za oknem ponuro i słota, więc jest to doskonała pora, by nieco urozmaicić naszą dietę o rozgrzewające nas potrawy w optymistycznych kolorach. I właśnie dlatego mamy dla Was przepis na szybkie i uniwersalne Zielone Naleśniki od CzosnekWPomidorach, które smakują o każdej porze dnia i nocy 🙂 SKŁADNIKI Naleśniki: 100 g …
Więcej -
To warto mieć w kuchni na jesień! Składniki, które poprawią Twoją odporność
Nad wzmocnieniem odporności pracujemy przez cały rok – także kulinarnie. Co więc powinno znaleźć się w kuchni fana zdrowych, sezonowych potraw, które wzmocnią odporność? Polskie skarby kulinarne, czyli czosnek i cebula Nie musisz być fanem czosnkowego aromatu, ale z pewnością zdajesz sobie sprawę z wielu dobrodziejstw, które niesienie to niepozorne …
Więcej -
Lato w kuchni: potrawy, które ochłodzą upalne dni
Co jeść w upały? Jakie dania dostarczą niezbędnych składników odżywczych i pozwolą przetrwać nawet najgorszy skwar? Pierwsze upalne tygodnie sezonu zdecydowanie nie sprzyjają kulinarnym eksperymentom. Zamiast wytrawnych, wieloskładnikowych dań stawiamy na musy, sałatki i lodowe desery. Jeśli zupy – to chłodniki, jeśli mięsa lub ryby – najlepiej w wersji lekko …
Więcej -
Majówka od kuchni: co przygotować na wiosenny piknik?
Majówkowy weekend to nie tylko grill pod chmurką. Równie kuszącą jest opcja biwaku i wycieczka rowerowa z koszem pełnym przysmaków. Czego nie może zabraknąć w majówkowym koszyku? Piknikowe przysmaki nie muszą być skomplikowane, ale warto zadbać o ich różnorodność. Mile widziane są lekkie sałatki, wrapy, pomysłowe desery, lemoniady i energetyzujące …
Więcej -
Wielkanocne specjały kulinarne na świecie
Jajka faszerowane czy czekoladowe, pokryte prawdziwą skorupką? Chleb na słono czy na słodko? Wielkanoc na świecie zachwyca różnorodnością kulinarnych przysmaków – poznajcie niektóre z nich! Aromatyczne pieczywo Obowiązkowy element świątecznego stołu to tradycyjne wypieki. Na polskich stołach zagości chleb żytni, jedzony z odrobiną tartego chrzanu. W większości krajów europejskich wielkanocny …
Więcej -
Wiosna w kuchni: składniki dodające energii
Koniec sezonu zimowego to nie lada wyzwanie dla naszego organizmu. Jak zmienić jadłospis, aby płynnie przejść przez „dietetyczne przedwiośnie” i przywrócić optymalny poziom energii? Nawet najbardziej doświadczeni fani zdrowych kulinariów przyznają, że pierwsze wiosenne miesiące są dość wymagające zarówno dla ciała, jak i samopoczucia. Większości z nas doskwiera brak słońca, …
Więcej -
Zima w kuchni: potrawy i desery idealne na chłodne dni
Sezonowe potrawy zimowe to nie tylko dania okołoświąteczne. Gdy zrobi się naprawdę chłodno, pora sięgnąć po dania, które rozgrzeją i podniosą odporność. Zobacz, jakie to proste! Podnosimy poziom energii To właśnie w sezonie zimowym cierpimy na największy niedobór energii. Nasze ciało próbuje gromadzić kalorie niezbędne do ogrzania organizmu. Niedobór witaminy …
Więcej -
Gotuj jak szef kuchni! Przepis na święta: policzki wieprzowe w sosie piernikowym z kaszą oraz warzywami karmelizowanymi pesto i pomarańczą
Głodni nowych smaków i pomysłów na świąteczne potrawy? Tym razem publikujemy przepis Jarosława Uścińskiego – prezesa Ogólnopolskiego Stowarzyszenia szefów Kuchni i Cukierni, stale współpracującego z AMT. To danie idealne na świąteczny obiad – sprawdźcie sami! Składniki dla 4 osób Policzki wieprzowe oczyszczone 1,2 kg Cebula obrana 0,3 kg Marchewka obrana …
Więcej -
Gotuj jak szef kuchni! Przepis na święta: risotto z bakaliami i smażonym łososiem w sosie piernikowym
Głodni nowych smaków i pomysłów na świąteczne potrawy? Sprawdźcie nasz przepis, przygotowany przez Mariusza Siwiaka – jednego z kucharzy, stale współpracujących z naszą marką. Polecamy zwłaszcza na wigilijną kolację! Składniki Ryż do risotto 200 g Bakalie 100 g Wino 50 ml Czosnek 2 ząbki Szalotka 1 szt Śmietana słodka 18 …
Więcej
